Można powiedzieć, że grudzień od zawsze kojarzy nam się bardzo różnie. Dla wielu jest nawet jednym z najtrudniejszych miesięcy. Sama jego nazwa, w języku polskim, pochodzi od grudy, czyli zmarzniętej ziemi. Inni odczuwają, że do przesilenia zimowego ( w tym roku wypada ono 22 grudnia) dzień staje się coraz krótszy i krótszy. Dla jeszcze innych końcówka roku to jego kulminacja wiążąca się z dokańczaniem i wyjaśnianiem zaległych spraw. Grudzień to też najbardziej zabiegany czas w roku. Szukamy upominków dla bliskich, pakujemy prezenty, dekorujemy dom, i choinkę, podróżujemy, pieczemy, gotujemy, a także jemy. Czyli takie wydawanie połączone z konsumpcją w czystej postaci. Nie mam zamiaru nikogo krytykować, bo przecież każdy ma w sobie małego hedonistę i są rzeczy, z którymi bardzo ciężko lub w ogóle nie sposób by było się rozstać. Czy jednak te czynności mogą być bardziej ekologiczne?
Jak bardziej świadomie spędzić ten czas? Oto jakie porady udało mi się znaleźć w internecie:
-Wybieraj prezenty rozsądnie. Gromadzenie niepotrzebnych rzeczy nie jest wskazane. Jeśli więc nie wiadomo co podarować, można ofiarować kartę podarunkową (na zakupy lub serwis), albo wspólnie spędzony czas: bilet do kina, teatru, czy na koncert.
-Zakupy prezentów u lokalnych producentów są najbardziej eko, gdyż jak wiadomo eliminujemy koszty: magazynowania, dowozu, zbędnych opakowań itd.
-Kupuj produkty, które są oznaczone, że wyprodukowanie ich było bezpieczne dla środowiska.
-Opakowania po prezentach używaj wielokrotnie.
-Miej umiar w przygotowywaniu posiłków, jeśli jednak zostało ich zbyt dużo, to podziel się lub zamróź na później. Świetną ideą są banki żywności oraz zaproszenie samotnych do pustego miejsca przy stole.
-Prezenty i dekoracje można zrobić samemu z naturalnego tworzywa. Takie są nawet przez niektórych bardziej cenione, bo są od serca...
-Żywa choinka jest bardziej przyjazna dla środowiska, niż sztuczna. Ale jeśli masz już sztuczną, to niech Ci służy jak najdłużej. A może zamiast choinki wystarczy stroik? Spotkałam się też z opinią, że najpiękniej prezentuje się drzewko żywe i na zewnątrz.
-Ledowe lampki na choinkę potrafią zaoszczędzić nawet 90% energii. Przed domem można zawiesić też światełka na baterie słoneczne.
Iluminacje bożonarodzeniowe w mieście bywają piękne, ale czy wspierają nasz region i całą planetę?
A u mnie jak w ulu praca wre:
Oglądam "1670" na Netflix i zastanawiam się jak w ogóle doszło do produkcji tego serialu? 🤦♀️🤦♂️ Przecież on drwi sobie z polskiego szlachcica i wielkiej Rzeczpospolitej i to przed świętami! Ja się pytam: gdzie jest "Potop", "Ogniem i mieczem" i "Pan Wołodyjowski"?
W planach:
makowiec japoński, kruche ciasteczka,
sernik tradycyjny
Pani Walewska
Malinowa chmurka i chrust na Sylwestra
Dzień przed i Wigilię zostawiam
na postne dania.
To samo z przystawkami:
zdrowe muchomorki
i salatki
Co u Was? Co teraz szykujecie?